De la Fourche à la Fouchette

La Fête du Charolais permet de mettre en avant  l’élevage bovin allaitant, la race charolaise et des animaux de boucherie de qualité.  C’est l’occasion pour les éleveurs de bovins de présenter leurs animaux aux concours organisés et de faire la promotion de la viande bovine auprès du grand public au travers de dégustations proposées tout au long du week-end.

Le grand public pourra découvrir ou redécouvrir plus de 400 bovins de la race charolaise et plus de 7 000m2 d’exposition extérieur (bovins sous chapiteau, exposition de matériel agricole, gastronomie…). Les concours de charolais à l’intérieur du Scarabée sont accessibles au grand public. Tout au long du week-end, des dégustations, des déjeuners autour du charolais sont proposés par les bouchers de la région roannaise. Un dîner dansant  « le charolais dans l’assiette » est organisé le samedi soir.

Des animations sont présentes pendant les deux jours : mini-ferme, balade en calèche, exposition de matériel agricole ancien…

SAMEDI 28 SEPTEMBRE

7H30 à 12h30 : Jurys des concours d’animaux reproducteurs et d’animaux gras ; Concours agneaux charolais ; Concours avicole* (*à huis clos).

8h00 : Ouverture au public

14h00 à 16h00 : Reprise des jurys et finale départementale du concours de jugement de bétail

15h00 : dégustations de viande

19h00 fermeture

20h30 : Dîner et soirée dansante

 DIMANCHE 29 SEPTEMBRE

9h00 : Ouverture au public

10h00 : Visite officielle, remise des Grands Prix, palmarès et remise des récompenses

14h00 : Présentation des chevaux de trait

15h00 : dégustations de viande, présentation des animaux pour les enfants et concours de peignage

16h30 : Présentation de prix des animaux de boucherie, remise des prix du concours d’apprentis bouchers

17h30 : tirage au sort de la tombola

19h00 : Fermeture et sortie des animaux