Un contexte sanitaire complexe pour les concours d’animaux de boucherie de printemps
Calendrier des prochains
Concours
Foire concours Bovins - Saint-Pourçain-sur-Sioule (03) - 2026
Concours de l’excellence bouchère charolaise 2026 – Montluçon (03)
Coucours Bovins de boucherie – Lezay 2026 - ANNULÉ
Comice Agricole – Feurs (42) - 2026
Concours de Pâques - Animaux de Boucherie - Le Cateau-Cambrésis 2026 (59)
Concours d'Animaux de Boucherie – Saint-Yriex-Bourdelas (87) - 2026
Qui sommes-nous ?
FNCAB
FNCAB - L'excellence des concours d'animaux de boucherie
La Fédération Nationale des Concours d’Animaux de Boucherie (FNCAB) valorise depuis toujours le patrimoine des races à viande bovines et le savoir-faire des éleveurs français.
Chaque année, nous organisons plus de 36 concours d’animaux de boucherie à travers la France. Ces événements, véritables vitrines de la qualité et de la tradition, garantissent traçabilité, bien-être animal et transparence.
Nos concours sont l’occasion de promouvoir la viande française de qualité, d’informer les consommateurs et de soutenir toute la filière bovine.
Découvrez nos prochains concours et venez admirer des animaux d’exception, symboles de nos terroirs et de l’excellence française.
Interbev
Interbev : L'interprofession au service de la filière élevage et viande française
(Association Nationale Interprofessionnelle du Bétail et des Viandes) fédère l’ensemble de la filière élevage et viande française, de l’élevage à la distribution.
Cette interprofession rassemble 22 organisations nationales membres couvrant les secteurs bovin, ovin, caprin et équin. Elle représente et défend les intérêts communs de tous les acteurs : éleveurs, transformateurs, distributeurs et bouchers.
INTERBEV s’appuie sur un réseau de 12 comités régionaux pour adapter ses stratégies localement. Ses missions principales sont la promotion des viandes françaises, le développement de la contractualisation entre professionnels, et la communication vers les consommateurs sur la qualité, la traçabilité et la durabilité des produits français.
FNB
FNB : présentation de l'entité
La Fédération Nationale Bovine représente et défend les intérêts des éleveurs de viande bovine en France. Elle œuvre pour la pérennité d’un élevage durable, la valorisation des systèmes d’élevage diversifiés et la reconnaissance du métier d’éleveur.
Acteur incontournable de la filière bovine, la FNB s’engage à accompagner ses adhérents face aux défis contemporains : bien-être animal, traçabilité, qualité de la viande et souveraineté alimentaire.
Aimez la viande,
mangez-en mieux
Calendriers des concours
téléchargeables
Concours
recherches
FNCAB rend visite aux concours
FNCAB recherche en permanence des concours locaux qui répondent aux critères qualitatifs et organisationnels de la fédération.
Vous souhaitez rejoindre la FNCAB, consultez le règlement intérieur.
