LEZAY - Deux-Sèvres
Date : 24-25 mars 2022
Lieu : Marché aux bestiaux du Pré de l’Etang
Nombre d’animaux : 196 en 2017 - 217 en 2018 - 230 en 2019 - 130 en 2021
Races : Toutes races à viande
Responsables :
Bernard PROUST : Contact : 06.71.34.53.00 - proust.bernard@neuf.fr
Festiv'agri - 05.49.29.43.88 - festivagri.lezay@gmail.com
SITE : www.festiv-agri.fr
Règlement
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Présentation du Concours
Le 19ème concours est prévu comme les autres années 3 semaines avant Pâques, la race Parthenaise sera remise à l'honneur pour le concours 2021
Le concours de Lezay (Deux Sèvres) s’inscrit dans le cadre des 37 concours Nationaux gérés par la Fédération Nationale des Concours d’Animaux de Boucherie de haute qualité (FNCAB) filière D’INTERBEV.
Ce concours bovins, rassemble des animaux de races Parthenaise, Limousine, Charolaise, Blonde d’Aquitaine, Rouges des prés, Blanc Bleu et croisées.
En 2021 les élevages BIO auront une section qui leur sera dédiée.
En soutien à INTERBEV, les élevages Labelisés, seront, après le passage des jurys, autorisées à afficher un panneau "LABEL" qui sera remis par l'organisateur du concours avant la vente.
Une de ces races est mise à l’honneur chaque année. En 2021, ce sera la PARTHENAISE.
Les vaches et les génisses sont réparties chacune dans leur race, en section de 8 à 10 selon leur date de naissance.
Des jurys de 3 membres (éleveurs, commerçants en bestiaux, acheteurs) classent les animaux de chaque section de la meilleure en qualité bouchère vers la dernière.
Les premières de chaque section, sont regroupées pour choisir la meilleure Vache et la meilleure Génisse du concours.
Le jury désigne aussi la meilleure vache et la meilleure génisse de la race à l’honneur.
Chaque animal primé reçoit une plaque de récompense et un diplôme, qui le suivra jusque sur l’étal de la boucherie pour mettre en valeur cette viande de qualité et le travail d’éleveurs passionnés.
B.PROUST
Programme
Jeudi 11 mars
Passage du jury : 10h
Vente des animaux 14h
Remise des prix : 16h30
Départ des animaux : 17h
Réservation 0671345300
Le concours 2021 est en place, avec des conditions sanitaires stricts à respecter. Le public ne sera pas autorisé, seul les éleveurs, acheteurs, jury et les bénévoles de Festiv'agri seront autorisés, avec le respect des gestes barrières; PORT DU MASQUE OBLIGATOIRE.
Il n'y aura pas de restauration préparée par Festiv'agri. Le jury sera à 10 h, la vente à 14h remise des prix à 16h30, départ des animaux à 17h. Plaques et diplômes seront remis aux éleveurs pour valoriser leur travail et la qualité de la viande qui fera le bonheur des acheteurs pour mettre sur les étals des boucheries pour les fêtes de Pâques
Composition du bureau
Président : Bernard PROUST
Vice Président : Roland BELLIVIER
Vice Président : Christian ENARD
Trésorier : Alain AUDEBERT
Trésorier Adjoint : Brigitte PROUST
Secrétaire : Suzette QUINTARD
Secrétaire adjoint : Bernard BARRILLOT
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