EVRON - Mayenne

Date : 31 août et  - 1er - 2 septembre 2018

53ème édition du Festival de la Viande

Lieu : Parc des expositions des Grands Prés - Evron

Nombre d’animaux : 433 en 2015 - 411 en 2016 - 499 en 2017

Races : Toutes races à viande

Responsables :  

Jean-Yves RENARD - Contact : 02.43.01.79.76 ou 06.08.89.20.92 - jy.renard53@orange.fr

Joël BALANDRAUD – Contact : 06.85.09.10.29

Lien site : www.coevrons.fr/festival/ 

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Règlement et inscription 2018

Evron - Reglement bulletin d'inscription[...]
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Le festival de la viande d'Evron

EVRON, situé entre LAVAL et LE MANS, en Région Pays de Loire, organise tous les ans depuis 1966 le Festival de la Viande qui regroupe un grand nombre de producteurs de viande bovine de haute qualité. Une vitrine d'animaux de boucherie de conformation supérieure permettant de faire connaître les races à viande et leurs croisements charolais, limousins, blonds d'aquitaine, rouges des prés, blancs bleu belge, et saosnoises partenay résultant d'un travail de plusieurs générations d'éleveurs qui ont présenté en 2017 plus de 499 animaux. Depuis 1985 un label de terroir « le Label Boeuf Fermier du Maine » avec une zone I.G.P. (Indication Géographique Protégée).

Cette manifestation se déroulera les 31, 1, 2 septembre 2018.

L'an passé, près de 20 000 Visiteurs de 46 départements ont fait le déplacement à EVRON, fier d'être le plus grand concours d'animaux de boucherie en France et en Europe en donnant possibilité à tous les visiteurs de déguster, savourer de la viande de boeuf durant 3 jours et à toutes heures avec des tartines de viande que l'on peut « manger sur le pouce » avec l'équipe de la Confrérie « des Chevaliers de l'Entrecôte ».

A proximité, sous le hall, 4000 repas sont servis avec un spectacle d'une Région, ou d'un pays invité d'honneur. Cette année , c'est la Catalogne région d'Espagne avec son folklore, ses commerçants et son artisanat avec vente de souvernirs et son tourisme.

Cette année se déroule le concours Charolais, un concours national Blanc-Bleu et un concours inter-départemental Rouge des près, une exposition avicole et apicole et une foire commerciale et artisanale. En parallèle, les commerçants d'EVRON font leur semaine commerciale et artisanale avec une grande braderie le samedi dans les rues d'EVRON qui reste l'une des plus grande manifestation de la Ville et du Département de la Mayenne et ouvert à tous.

Jean-Yves Renard

Historique d'hier à aujourd'hui

Evron -Historique d'hier à aujourd'hui.[...]
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Programme 2018

Actions agricoles

Jeudi 30 août 2018

Réservé uniquement aux professionnels - interdit au public

 

10h-13h :

Arrivées des animaux de viande des nouveaux cantons de Bais, Evron, Montsurs, Ste Suzanne, Sillé le Guillaume

13h-17h :

Arrivées des tous les autres animaux de viande

18h-20h :

Passage de la commission pour la conformation

Vendredi 31 août 2018

 

9h00 :

Début des opérations de classement des animaux par le Jury

15h00 :

Arrivée des boeufs de Kobé, des animaux de forme Normand, des reproducteurs charolais, rouge des près, limousin, blond aquitaine, des moutons et des animaux pour le concours national Blanc-Bleu

16h00 :

Election du Champion et des Championnes du Concours

16h30 :

Classement des prix de bandes éleveurs - négociants / emboucheurs

17h30 :

Vin d'honneur (éleveurs / jury) et remises de décorations

18h00 - 22h00 :

arrivée des animaux reproducteurs et moutons

 

A partir de 18h30 - Résultat des classements des animaux sur le site

www.coevrons.fr/festival/ 

 

Samedi 1er septembre 2018

9h00 à 19h00 :

Vente de souvenirs parisiens- Hall de restauration

 

 

Concours national Blanc-Bleu dont une section d'animaux du boucherie classés le matin et en vente à partir de 10h

Concours de reproducteurs Rouges des Prés.

Concours de reproducteurs charolais inter-régional.

Exposition / Vente des reproducteurs "Rouge des Prés", "Charolais", "Limousin", "Blonde d'Aquitaine", ainsi qu'un concours interrégional de moutons de la race "Bleu du Maine"

Présentation de boeufs de Kobé : viande très persillée, marbrée, à forte saveur de gras fondu (www.miyabi-farm.com)

Exposition avicole

Exposition apicole de la mayenne

Grande exposition d'autruches et produits dérivés

Présentation de chevaux "Percherons"

Inauguration officielle par des personnalités du Département. Entrée Hall, musique et Harmonie Municipale.

13h00 :

Repas officiel

La Confrérie des Chevalliers de l'Entrecôte de la Vallée de l'Erve, vous propose des tartines de viande. Près de la buvette n°2 comme l'an passé.

Dimanche 2 septembre 2018

10h00 - 12h30 :

Défilé des animaux primés devant plusieurs milliers de visiteurs  

 

Plus de 4000 euros d'objets d'art sont remis aux éleveurs

 
 
 
 

Présentation de boeufs de Kobé : viande très persillée, marbrée, à forte saveur de gras fondu (www.miyabi-farm.com)

Exposition / Vente des reproducteurs "Rouge des Prés", "Charolais", "Limousin", "Blonde d'Aquitaine", "Blanc-Bleu" ainsi qu'un concours interrégional de moutons de la race "Bleu du Maine"

10h00 à 12h30 :

Remise officielle des prix aux propriétaires des animaux et défilé des animaux primés

13 h :

Repas - ouvert à tous - avec spectacle Catalan Esbart_Dansaire(1h) et présentation des confréries Régionales

Toute la journée : exposition avicole

Actions commerciales

Vendredi 31 août 2018

10h30 à 11h45 :

Calage technique spectacle du groupe "Catalan Esbart_Dansaire"

12h30 à 19h00 :

Repas dansant tous public

13h30 à 14h15 :

Spectacle du groupe "Catalan Esbart_Dansaire" (45 min)

19h00 :

Réception Mairie - Spectacle du groupe "Catalan Esbart_Dansaire" (5 à 10 min)

Samedi 1er septembre 2018

9h00 à 19h00 :

 

Imposante braderie en Ville d'Evron, vente de souvenirs Catalan - Hall de restauration

10h30 :

Inauguration officielle par des personnalités du Département. Entrée Hall, musique et Harmonie Municipale. Musique et groupe "Catalan Esbart_Dansaire" (10 min).

 

13h30 à 14h30 : Repas ouvert à tous

Repas officiel, animation du groupe "Catalan Esbart_Dansaire" (30 à 45 min)

16h30 à 17h15 :

Animation du groupe"Catalan Esbart_Dansaire"à la Braderie (45 min)

21h00 à 4h00 :

Soirée de Gala dans le Hall. Animation du groupe "Catalan Esbart_Dansaire" (1h30), suivie de l'orchestre Suspens Orchestra .

Dimanche 2 septembre 2018

13h00 à 18h00 :

initiation de Tir à l'arc avec le club d'Evron

 

15h00 :

Spectable Acrobaties motos

Lundi 3 septembre 2018

 

20h30 :

Spectacle humouristique : CABOCHARD ....Il arrive avec son spectacle comique.

" V'nez prendre quèqu'chose de show ! "

(Gratuit - Pour tous)

21h15 :

Soirée dansante avec Suspens Orchestra

Nos coordonnées

F.N.C.A.B

Maison Nationale des Eleveurs

149, rue de Bercy

 

75595 PARIS cedex 12

 

MEMBRES DU BUREAU FNCAB

 

Président : Jean-Yves RENARD - Evron

Vice-président : Jean-Claude PERONNET - Varennes sur Allier

Vice-président : Jean-Louis BAILLEUX - Valenciennes

Trésorier : Pierre DOSSON - Feurs

Secrétaire : Bernard PROUST - Lezay

Membre : Jean Michel CAP - Saulieu

Membre : Freddy Vinet * Tonnay Boutonne

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