EVRON - Mayenne

Date : 1 - 2 - 3 septembre 2017

52ème édition du Festival de la Viande

Lieu : Parc des expositions des Grands Prés - Evron

Nombre d’animaux : 448 en 2014 - 433 en 2015

Races : Toutes races à viande

Responsables :  

Jean-Yves RENARD - Contact : 02.43.01.79.76 ou 06.08.89.20.92 - jy.renard53@orange.fr

Joël BALANDRAUD – Contact : 06.85.09.10.29

Lien site : www.coevrons.fr/festival/ 

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Règlement festival de la viande d'Evron[...]
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Inscriptions festival de la viande d'Evr[...]
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Le festival de la viande d'Evron

EVRON, situé entre LAVAL et LE MANS, en Région Pays de Loire, organise tous les ans depuis 1966 le Festival de la Viande qui regroupe un grand nombre de producteurs de viande bovine de haute qualité. Une vitrine d'animaux de boucherie de conformation supérieure permettant de faire connaître les races à viande et leurs croisements charolais, limousins, blonds d'aquitaine, rouges des prés, blancs bleu belge, et saosnoises résultant d'un travail de plusieurs générations d'éleveurs qui ont présenté en 2016 plus de 415 animaux. Depuis 1985 un label de terroir « le Label Boeuf Fermier du Maine » avec une zone I.G.P. (Indication Géographique Protégée).

Cette manifestation se déroulera les 31 août, 1er et 2 septembre 2017.

L'an passé, près de 20 000 Visiteurs de 43 départements ont fait le déplacement à EVRON, fier d'être le plus grand concours d'animaux de boucherie en France et en Europe en donnant possibilité à tous les visiteurs de déguster, savourer de la viande de boeuf durant 3 jours et à toutes heures avec des tartines de viande que l'on peut « manger sur le pouce » avec l'équipe de la Confrérie « des Chevaliers de l'Entrecôte ».

A proximité, sous le hall, 4000 repas sont servis (faux-filet, entrecôte) avec un spectacle d'une Région, ou d'un pays invité d'honneur. Cette année , c'est le Pays Basque avec son folklore, ses commerçants et son artisanat avec vente de souvernirs et son tourisme.

En parallèle, les commerçants d'EVRON font leur semaine commerciale et artisanale avec une grande braderie le samedi dans les rues d'EVRON qui reste l'une des plus grande manifestation de la Ville et du Département de la Mayenne et ouvert à tous.

Jean-Yves Renard

Historique d'hier à aujourd'hui

Evron -Historique d'hier à aujourd'hui.[...]
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Programme 2017

Actions agricoles

Jeudi 31 août 2017

10h-13h :

Arrivées des animaux de viande des cantons de Bais, Evron, Montsurs, Ste Suzanne, Sillé le Guillaume

13h-17h :

Arrivées des tous les autres animaux de viande

18h-20h  :

Passage de la commission pour la conformation

Vendredi 1er septembre 2017

 

9h00 :

Début des opérations de classement des animaux par le Jury

15h00 :

Arrivée des boeufs de Kobé, des reproducteurs charolais, rouge des près, limousin, blond aquitaine, parthenais, des animaux de la race Gascogne piémontaise et des moutons

16h00 :

Election du Champion et des Championnes du Concours

16h30 :

Classement des prix de bandes éleveurs - négociants / emboucheurs

18h00 :

Vin d'honneur (éleveurs / jury)

18h00 - 22h00 :

arrivée des animaux reproducteurs et moutons

A partir de 18h30 - Résultat des classements des animaux

Samedi 2 septembre 2017

9h00 à 19h00 :          

Vente de souvenirs parisiens- Hall de restauration

 

Concours de reproducteurs Rouges des Prés.

Concours de reproducteurs charolais inter-régional.

Concours de reproducteurs parthenay

Exposition / Vente des reproducteurs "Rouge des Prés", "Charolais", "Limousin", "Blonde d'Aquitaine", "Parthenay" ainsi qu'un concours interrégional de moutons de la race "Bleu du Maine"

Présentation de boeufs de Kobé : viande très persillée, marbrée, à forte saveur de gras fondu (www.miyabi-farm.com)

Exposition avicole

Exposition apicole de la mayenne

Grande exposition d'autruches et produits dérivés

Présentation de chevaux "Percherons"

Inauguration officielle par des personnalités du Département. Entrée Hall, musique et Harmonie Municipale.

13h00 :

Repas officiel

La Confrérie des Chevalliers de l'Entrecôte de la Vallée de l'Erve, vous propose des tartines de viande. Près de la buvette n°2 comme l'an passé.

Dimanche 3 septembre 2017

Exposition avicole

Présentation de boeufs de Kobé : viande très persillée, marbrée, à forte saveur de gras fondu (www.miyabi-farm.com)

Exposition / Vente des reproducteurs "Rouge des Prés", "Charolais", "Limousin", "Blonde d'Aquitaine" et "Parthenay" ainsi qu'un concours interrégional de moutons de la race "Bleu du Maine"

10h00 à 12h30 :

Remise officielle des prix aux propriétaires des animaux et défilé des animaux primés

13 h : Repas - ouvert à tous - avec spectacle Basque (1h) et présentations des confréries régionales.

 

Actions commerciales

Vendredi 1er septembre 2017

10h30 à 11h45 :

Calage technique spectacle du groupe "Basque"

12h30 à 19h00 :

Repas dansant tous public

13h30 à 14h15 :

Spectacle du groupe "Basque" (45 min)

19h00 :

Réception Mairie - Spectacle du groupe "Basque" (5 à 10 min)

Samedi 2 septembre 2017

9h00 à 19h00 :

 

Imposante braderie en Ville d'Evron, vente de souvenirs basque- Hall de restauration

10h30 :

Inauguration officielle par des personnalités du Département. Entrée Hall, musique et Harmonie Municipale. Musique et groupe "Basque" (10 min).

13h30 à 14h30 : Repas ouvert à tous

Repas officiel, animation du groupe "Basque" (30 à 45 min)

16h30 à 17h15 :

Animation du groupe"Basque"à la Braderie (45 min)

21h00 à 4h00 :

Soirée de Gala dans le Hall. Animation du groupe "Basque" (1h30), suivie de l'orchestre Suspens Orchestra .

Dimanche 3 septembre 2017

13h00 à 18h00 :

initiation de Tir à l'arc avec le club d'Evron

15h30 :

Défile du concours Inter-régional Charolais et Présentation des Confréries Régionales

Lundi 4 septembre 2017

 

20h30 :

Spectacle "humouristique

Nos coordonnées

F.N.C.A.B

Maison Nationale des Eleveurs

149, rue de Bercy

 

75595 PARIS cedex 12

 

MEMBRES DU BUREAU FNCAB

 

Président : Jean-Yves RENARD - Evron

Vice-président : Jean DUQUESNE - Rouen

Vice-président : Jean-Claude PERONNET - Varennes sur Allier

Trésorier : Pierre DOSSON - Feurs

Secrétaire : Bernard PROUST - Lezay

Membre : Jean-Louis BAILLEUX - Valenciennes

Membre : Jean Michel CAP - Saulieu

Nombre de visiteurs